"Soy Granola": la marca cipoleña que apuesta por lo saludable y crece sin parar

En Cipolletti, un emprendimiento que impulsa la alimentación saludable está ganando cada vez más terreno. Se trata de un negocio que vende amplias variedades de granola, que es producida en esa localidad por Sol Moschetti. Ella inició el proyecto en busca de una alimentación más nutritiva y natural para su pequeño hijo.

En entrevistas radiales, Sol relató que cuando fue mamá, comenzó a revisar, pensar y cuidar más su alimentación. Luego de recorrer su alacena, se dio cuenta de que estaba llena de galletitas procesadas, esto la motivó a encontrar alternativas más saludables.

"Quería que mi hijo tuviera opciones nutritivas sin sentirse privado, y así nació este emprendimiento", explicó.

Sol comenzó a hacer granola en su casa para que su hijo se llevara al jardín. Con el correr del tiempo, fue perfeccionando la receta hasta conseguir la mezcla que comercializa. Comentó que utiliza soja, ya que es una gran fuente de proteína.

Además de desarrollar la receta, también diseñó la imagen de Soy Granola y se encarga de todo el proceso, desde la producción hasta el empaquetado.

Actualmente, ofrece variedades con avellanas, chocolate, arándanos, coco y miel, además de una versión vegana sin azúcar. La mayoría de los ingredientes los adquiere en la región, mientras sigue impulsando su emprendimiento desde casa, con el sueño de contar algún día con su propia fábrica.

"Mi objetivo principal es que la gente elija comer sano y deje de lado los ultraprocesados", afirmó Sol.

Para facilitar los pedidos, implementó un sistema automatizado a través de Instagram y trabaja para que Soy Granola llegue a más góndolas.

Mientras tanto, participa activamente en ferias de emprendedores en Neuquén y Cipolletti, donde su producto genera gran interés. "Cuando ven el paquete, ya se lo llevan sin preguntar", contó sobre sus presentaciones, que hoy se venden a 14 mil pesos el medio kilo.

Aunque todavía está dando sus primeros pasos en la venta masiva de su granola, Sol mantiene el espíritu inquieto que la llevó a emprender. 

Con cuatro años en la región, sueña con que Soy Granola trascienda las fronteras del Alto Valle y llegue al mundo entero como una opción nutritiva y deliciosa.

Fuente: Medios