Spaghetti con camarones: una receta diferente para Semana Santa

Para esta Semana Santa te proponemos una combinación perfecta de pastas y mariscos. 
Ya vas a ver que es facilísima de preparar y no te llevará más de 20 minutos para disfrutar esta delicia. 

Ingredientes 

• Un paquete de pasta cocida Al Dente ( la pasta tiene que estar suave pero firme) 
• 1/2 kilo de camarón crudo ( Depende de cuánto quieras comer) 
• 1 manojo de perejil picado
• 1 diente de ajo picado
• 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva ( si no tenes podes utilizar otro) 
• 3/4 taza de vino blanco 
• 1/2 taza de crema 
• Sal y pimienta a gusto 

Preparación

• La pasta tenes que ponerla a cocer unos 7 minutos o hasta que esté a tu gusto ( es mejor si es al dente)
• Lava y pelá los camarones. Tenés que recordar quitarles la vena del lomo. 
• Calentar el aceite de oliva  en un sartén a fuego medio, Luego agregar el ajo picado y saltearlo hasta que esté dorado. (Tené en cuenta que no se queme porque puede dejar un gusto amargo en tu preparación )
• Luego agregá el camarón en el sartén. Cuando este cambie de color ( aproximadamente 2 minutos) se agrega el vino. Después de que evapore sumamos la crema y perejil.  Sazoná a tu gusto y dejá cocer por unos 5 minutos más. 
• Pasado ese tiempo agregá la pasta escurrida al sartén, saltealo por unos instantes y serví la pasta. 
• Para acompañar se puede servir con queso parmesano por encima.  

Esperemos que te guste esta deliciosa y fácil receta.