"Chos Malal se muestra" 2023: dónde comer pantruca, precio y grilla
Las mujeres tienen pase libre y gratuita y los demás asistentes deberán abonarla. Habrá shows musicales, jineteadas, artesanías y un homenaje a la gastronomía neuquina.
Este sábado 11 de marzo desde las 13 horas, se realizará "Chos Malal se muestra" en el Predio Ferial. La municipalidad de Chos Malal invita a la comunidad a ser parte de un pequeño homenaje al investigador de la gastronomía tradicional del Norte Neuquino. Además, se elaborará la receta tradicional "Pantrucas", registrada en dicho libro.
Las Pantrucas, son trocitos irregulares de masa a base de harina de trigo, grasa o aceite, sal y agua.
El embajador gastronómico del Norte Neuquino Nahuel Sepúlveda rememorará el libro "Folklore sobre la mesa", de Héctor Alegría. Las mujeres podrán ingresar con entrada libre y gratuita. Para el resto del público la entrada tendrá un valor de 500 pesos.
Grilla
| Hora | Evento |
| 13 horas | Rememoración a Héctor Alegría y elaboración de la receta tradicional de "Pantrucas" |
| 14.30 / 17.15 horas | Prueba de sonido de artistas |
| 19 horas | Aperturas de jineteadas |
| 22/ 23.15 horas | Apertura de escenarios - Artistas solistas |
| 00.00 horas | Vino con camisa |
| 1.00 horas | Sele Vera |
Esta actividad es un homenaje especial a la aclamada gastronomía de esa región de la provincia, en un evento que le dará continuidad a la gran participación ciudadana que días atrás se convocó para celebrar el carnaval del Norte neuquino.
Flyer del evento.
Fuente: Neuquén es tu destino
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