Villa Pehuenia celebra la Fiesta Nacional del Chef Patagónico con delicias regionales
Con el imponente paisaje cordillerano como escenario, Villa Pehuenia-Moquehue da inicio a una nueva edición de la Fiesta, un evento que reúne lo mejor de la cocina regional con sabores autóctonos, chefs reconocidos y propuestas para toda la familia.
Este fin de semana, Villa Pehuenia-Moquehue se transformará en el epicentro de los sabores patagónicos con una propuesta culinaria que celebra la identidad, la tradición y la innovación gastronómica del sur argentino. Comenzando este viernes, la Fiesta Nacional del Chef Patagónico promete ser un espectáculo que deleite los sentidos.
El evento ofrecerá un completo recorrido por distintas estaciones gourmet. En el Patio de Cocina Gourmet, se podrá disfrutar de platos sofisticados como sándwiches de provoleta con ciervo ahumado, pastel de trucha sin TACC, cazuelas de ciervo a la cazadora, pizza sándwich patagónica, trucha gravlax, arancinis de hongos, mollejitas de cordero y rolls de trucha con manzana silvestre y queso crema, entre otras delicias.
Por su parte, el Patio de Cocina Regional y el Patio de Fuegos rendirán homenaje a la cocina tradicional con propuestas como asado con cuero, chivito al asador, goulash de cordero con spätzle, cazuela de pavo con papas y choclo, ciervo con piñones y empanadas criollas al fuego.
Para quienes prefieren una experiencia más informal, el Patio de Foodtrucks ofrecerá hamburguesas de cordero con alioli y queso ahumado, tacos de trucha, wraps de vegetales, pan de zapallo con cordero y ragout al disco con papas rústicas.
El final dulce llegará en el Patio Delicias de la Cordillera, con postres irresistibles como tiramisú con harina de piñón, cheesecake de frutos rojos, tartitas toffee con praliné de piñón, crème brûlée, helados artesanales, yogurt griego con miel local, infusiones y cafés de montaña.
Las bebidas regionales también dirán presente con cervezas artesanales, gin patagónico, vermuts, jugos orgánicos, licuados naturales sin TACC y coctelería con productos autóctonos como rosa mosqueta, cerezas y frutos del bosque. También habrá vinos de bodegas de la Patagonia.
Una de las principales novedades es que los pagos podrán realizarse en efectivo, con tarjeta, Mercado Pago o billeteras virtuales, sin necesidad de tickets internos.
Además, se sorteará una camioneta Toyota Hilux 4x4 0km, con números disponibles en puntos de venta oficiales.
La Fiesta Nacional del Chef Patagónico continúa consolidándose como una experiencia integral que combina cultura, gastronomía y naturaleza en un entorno único de la cordillera neuquina.
Cronograma
Viernes 2 de mayo: 12 a 23 hs
Sábado 3 de mayo: 11 a 23 hs
Domingo 4 de mayo: 11 a 17 hs
Fuente: Medios
